พารามิเตอร์ทางเทคนิค
|
แบบอย่าง |
TH55X2-20T |
|
ขับเคลื่อนมอเตอร์ |
380V, 2.2Kw |
|
มอเตอร์กลิ้ง |
380V, 0.2Kw |
|
เครื่องเป่าลม |
380V, 2.2Kw |
|
ปริมาณการใช้ก๊าซ |
6-10กก./ชม |
|
ขนาดจานอบ |
360*240มม |
|
ความจุ |
4,000-5,000/ชม |
|
ความยาวกรวย |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 160 มม |
|
ปริมาณจานอบ |
55ชิ้น |
|
ปริมาณแม่พิมพ์กลิ้ง |
20ชิ้น |
|
การวัดด้วยเครื่องจักร |
10600*2300*1750มม |
|
น้ำหนักรวม |
8200กก |
|
วัสดุแผ่นอบ |
คที#600 |
|
แบรนด์แผงควบคุม |
เดลต้า |
|
เครื่องเป่าลม ยี่ห้อ |
เยอรมนีกูรุย |
|
แบริ่งแบรนด์ |
สหพันธ์เยอรมนี |
|
เซนเซอร์ |
ซันซ์ญี่ปุ่น |
|
จาระบีอุณหภูมิสูง |
เยอรมนี คลูเบอร์ |
|
ระบบเซอร์โวมอเตอร์ |
เดลต้า |
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

โรงงานของลูกค้า

นิทรรศการ

การบรรจุและการจัดส่ง

วิธีทำไอศกรีมโคนที่ดี
คุณรู้วิธีสร้างผลิตภัณฑ์ที่ดีด้วยเครื่องทำไอศกรีมโคนของเราหรือไม่?
1.คุณต้องซื้อเครื่องจักรที่มีคุณสมบัติสูง-หนึ่งเครื่องจากผู้ผลิตมืออาชีพซึ่งสามารถจัดหาบริการที่ดีที่สุดได้
2. จ้างช่างเทคนิคที่ดีในการควบคุมและบำรุงรักษาเครื่อง คนหนึ่งสามารถใช้งานเครื่องและผสมสูตรเพื่อที่คุณจะได้ประหยัดค่าแรง
3.ใช้แป้งสาลีที่มีกลูเตนระดับกลาง แป้งประเภทนี้มีโปรตีนเปอร์เซ็นต์สูง ซึ่งสามารถสร้างโครงสร้างที่ดีให้กับโคนระหว่างการอบได้ จึงมั่นใจได้ถึงความแข็งแรงและความกรอบของโคน
4.เติมเบกกิ้งโซดา ทำให้เกิดแก๊สเมื่อถูกความร้อน ช่วยให้กรวยขยายตัวในระหว่างการอบ และทำให้ได้รสชาติที่เบาและเปราะบาง
5.ใช้น้ำเย็นผสมแป้งหากอุณหภูมิโดยรอบสูงเช่นในฤดูร้อน
6.เมื่อผสมน้ำกับน้ำตาล เวลาในการผสมประมาณหนึ่งนาที มิฉะนั้นแป้งจะแข็งและแน่นเนื่องจากการก่อตัวของกลูเตน ซึ่งส่งผลต่อรสชาติสุดท้ายของโคน
7.เมื่อแป้งพร้อมควรรีบใช้ทันที ไม่อย่างนั้นแป้งจะหมักจนปั้นเป็นกรวยไม่ได้
8. หลังจากที่กรวยถูกรื้อออกจากลูกกลิ้งแล้ว ต้องใช้เวลาพอสมควรในการทำให้เย็นลง มิฉะนั้น ความชื้นที่ระเหยโดยอากาศร้อนจะทำให้กรวยนิ่มลง
9.ปรับสูตรตามแป้งสาลีต่างๆ เมื่อใช้จานอบไประยะหนึ่งหลังจากทำความสะอาด ควรปรับน้ำมันในสูตรให้พอดีกับจานอบต่างๆ ด้วย
10.ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการจ่ายแก๊สคงที่เพื่อให้อุณหภูมิเตาอบอบคงที่เพื่ออบโคนที่มีสีสวยงาม
ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องทำโคนวาฟเฟิลอัตโนมัติเต็มรูปแบบ, ประเทศจีน เครื่องทำโคนวาฟเฟิลอัตโนมัติเต็มรูปแบบ, ผู้ผลิต, โรงงาน















